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“世界で一番小さなスープ工場” からニューテイストが到着

オランダ生まれのナチュラル & オーガニックスープ『SMALLEST SOUP FACTORY』。
世界各地の伝統的な調理法を大切にしながら、新しい「懐かしい味」を提供する世界で一番小さなスープ工場です。

そんなスモーレストスープファクトリーからニューテイストが入荷しました。
その名も”クレイジーセロリアックスープ”。
セロリアック(根セロリ)は、いわゆるセロリとは異なり、見た目はカブのような野菜。
味と香りはセロリと似ているものの、より繊細な味わいが特徴。
熱を加えるとまろやかになる為ヨーロッパではスープや煮込み料理にもたびたび使われるたいへん身近な野菜です。

ココナッツミルクをベースに根セロリを合わせ、隠し味に赤唐辛子、レモングラスを効かせたエスニックな濃厚スープ。
個性豊かな食材をココナッツミルクが見事にまとめあげたマイルドな味わいです。

気温もぐっと下がり、そろそろ温かいスープが恋しい季節。
他では決して味わえないちょっとユニークなスープをぜひ一度お試しください。
もちろん、これからギフトシーズンにもオススメです！