盛岡の名店によるスペシャルブレンドが到着
岩手県盛岡市で20年以上営む珈琲の名店『機屋』。
豆の選別から自家焙煎、ハンドピックと呼ばれる欠点豆を取り除く作業まで徹底したこだわりを貫いています。
ネルドリップでじっくり時間をかけて抽出する一杯に、地元盛岡のみならずその味を求めて各地から人々が訪れるほど。
また、全国でも数少ないオールドコーヒーが味わえるお店としても知られており、
他では決して味わうことのできない珠玉の一杯を提供し続けています。
そんな珈琲ファンを唸らせる機屋さんにThe Tastemakers & Co.だけのオリジナルブレンドを
特別に焙煎していただきました。
スマトラマンデリン、グアテマラ、エチオピア産の豆をブレンドした
「南青山ブレンド」。
コロンビア、キリマンジャロ、ブラジル産の豆をブレンドした
「恵比寿南ブレンド」の2種類。
The Tastemakers & Co. 両店の所在地にちなんだ名前も機屋さんらしいネーミング。
長い年月の中で培われた経験と技により焙煎された大変貴重なスペシャルブレンドです。
珈琲への並々ならぬ情熱が詰まった一杯をぜひ一度お試しください。